2016年4月支出途中経過1

【4/1~4/11支出 途中経過】

食費:3,392円
雑費:1,171円
交際:3,537円
500円玉貯金:500円
--------------
計  8,600円

ふふふ、食費がそこそこ少ないコツを知りたいかね、フフフ。

菓子を自作しているのだよ。
薄力粉と砂糖と卵とマーガリン(本当はバター)があれば作れるのだよ。
まあ先月買って余ってるもので作ってるだけなんですけど。

ちょいと前の記事でメロンパンを作ったと書いた時、「メロンパンのカリカリのクッキー部分の配分を多くして”ほぼ皮サクサクメロンパン”にしてもいい」という表現をしたんですが、”焼きたて”の魔力に魅せられてしまいましてな。

メロンパンのクッキー部分だけで作ったクッキー(ややこしい)を作りました。

メロンパンクッキー

混ぜてこねて焼くだけのクッキーですが、面倒なのが”計量”と”混ぜる”行程。
というわけでこの面倒な作業は一回にするために、生地は多く作ります。
(薄力粉200g、砂糖70g、卵1/2個、マーガリン75g)
使わない生地はラップに包んで冷凍しておき、必要になったら必要な分だけオーブンで焼く。

生地さえ作っておけば、焼くのなんてスイッチ一つで簡単なのさァ!
ポチッとなァ!ヒャッハァ!

ちなみに冷凍していても、すぐやわらかくなるので、ちぎって形を整えるのは容易なのです。
ラップを使えば手も汚れず。
わざわざ常温で溶かす必要もなく、ズボラーにはまったく好都合な生地。

2回目に焼いたやつはいい感じの焼き目がついていたんだ…が、すまないな、最初に焼いた白めのクッキーしか撮っていない。
いや私、ブロガーである前に一人の飢えた人間ですからね。普通は写真撮る前に食っちまいますからね。
結婚式で出てきた食事とかも、出てきたら料理の写真とか撮らずに食べ始めますからね。


これを、



メロンパンクッキー2

アッツアツのお紅茶と一緒に食らうんですよ。
見えるかね、立ち上る湯気が。これが気だ。
なお、ブログではよく紅茶の写真をアップする私ですが、常飲しているのはコーヒーとたまに泡です。

ちなみに焼きたてはほろほろでスコーンみたいな感じなんですが、冷ますとザクザク食感に。ザクザクになったやつに、はちみつをつけて食べるのが好みの食し方でした。どっちが好きかは人の好みによるのかな。
ご参考までに。

粉の配分を変えたり、卵や牛乳やヨーグルトや豆腐を加えたり、いろんな白い粉 そういろんな白い粉を使ったりすれば、クッキーもドーナツも、パウンドケーキもガトーショコラも、レアチーズケーキだって安価で作れる…。
ちなみに私はザクザクの食感が結構好きだ…。今度はちょっと単価高いけどナッツやアーモンドを入れたザクザクのガレットに挑戦したい…。

でも市販のお菓子もそうだろうが、手作りしても砂糖の量はやはり尋常じゃない。
しかしほどほどにしないと100%太るんで気をつけないとね。


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comment

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お菓子

めちゃ砂糖使いますよねー。
私は普段あまり食べない方ですが、バレンタインに小学生のいとこと手作りした時に「こんな入れんの!?」って思いましたもの。

メロンパンの皮っていうと、コンビニでも人気のスイーツ・・・!
流石ITTIN嬢、お菓子にも流行を取り入れるとは!
ITTIN☆KITTINからパティスリーITTINまでこなし、最後にはパン職人としての才能まで開花させそうですね!!!
期待しておりますwww

No title

お菓子作りは楽しそうで良いですね!(๑´ڡ`๑)
僕も引っ越したら料理くらいは作ってみようかな…

Re: お菓子

> m_o_s_sさん

こんばんは!

> めちゃ砂糖使いますよねー。
> 私は普段あまり食べない方ですが、バレンタインに小学生のいとこと手作りした時に「こんな入れんの!?」って思いましたもの。

普段煮物とかで使う量で慣れていると、いつもお菓子を作る時は砂糖の分量が予想の10倍くらい必要で慄きますw
驚きますよね~。

> メロンパンの皮っていうと、コンビニでも人気のスイーツ・・・!
> 流石ITTIN嬢、お菓子にも流行を取り入れるとは!
> ITTIN☆KITTINからパティスリーITTINまでこなし、最後にはパン職人としての才能まで開花させそうですね!!!
> 期待しておりますwww

教えてもらったところによると皮だけの商品は既に売られているらしいんですけどねw
パティスリーITTINにようこそ…
魅惑のパン「神のいたずら」「エルリック兄弟が作ったお母さん」等ユニークな作品をご用意してお待ちしております(笑)

コメントありがとうございます!

Re: No title

> ろうひかさん

こんばんは!

> お菓子作りは楽しそうで良いですね!(๑´ڡ`๑)
> 僕も引っ越したら料理くらいは作ってみようかな…

意外とハマるんですよ。割と奥が深い…。
家族で食べれますし成功すると美味しいですし、オススメです♪

コメントありがとうございます!
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プロフィール

ITTIN

Author:ITTIN
会社員地味子。2016年12月にひっそりと結婚。
独身時資産は2500万くらいあるよ。
資産公開・内訳
<推移>( )内は前年比
2009年23歳 238万(+202万)
2010年24歳 498万(+260万)
2011年25歳 720万(+222万)
2012年26歳1032万(+312万)
2013年27歳1369万(+337万)
2014年28歳1738万(+369万)
2015年10月2000万円達成

2016年2月、本を出したよ。
素敵なレビューを書いていただき感謝!
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29歳で2000万円貯めた独身女子がお金について語ってみた




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