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一人暮らしのずぼらご飯

お目汚し失礼。
超簡単ずぼらご飯です。

20140821夕

・鮭のムニエル
・なすのオリーブオイル焼き
・かぼちゃのマヨ和え
・お豆腐(かつおぶし)
・あさりのお味噌汁(インスタントだよ!)
・ミニトマトとキャベツのサラダ
・白米
・味噌マヨソース(ムニエル用)
・梅しそソース(サラダ用)

のつもりです。
どう見ても明日の弁当に入れるつもりだろという品目がちらほらありますが、明日の弁当に入れます。

あと青物が欲しかったなー。
私のずぼらご飯には何かしらの品目が足りない。

ゆでたまごも用意しておりましたが茹で終わるのが待ちきれずに食べちゃいました。

相変わらず盛り付けのセンスもなければおいしそうに写真を撮るセンスもありませんが。

今日は健康診断があって断食してたので異常においしく感じました。
今の時期、旬なだけあって カリッと焼いたなすが非常においしいです。

ムニエルにはタルタルソースをかけたかった。
しかしタルタルソースを作るのが異常にめんどくさかったので、妥協して味噌マヨソースです。
これはこれでうまい。
水にさらしたシャキシャキのタマネギを添えても良かったかもしれない。

梅しそは今ひそかなマイブーム。
最近暑いからさっぱりしたものを体が欲しています。

かぼちゃは単品でサラダ、グラタン、添え物、おやつ…と使える実は汎用性の高い野菜です。
鍋を使わずともレンチンでホクホクやわらかくなりますよ。
残りのかぼちゃは何に使おうか。うれしい悩みですね。

食後はコーヒーと焼きプリンをいただきました。
どれだけ食べる気だ。


一人暮らし社会人だけど、まともなごはんを作りたい…
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comment

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こんにちは

 天星なら、かぼちゃ、豆腐、そしてサラダで、腹一杯ですね。
健診後だから、食べられるのでしょうね。
ITTINさんは手際が良いでしょうが、これだけの料理を作るのは大変。

写真だけで、満腹です。御馳走様です!

Re: こんにちは

> 天星さん

おはようございます。

>かぼちゃ、豆腐、そしてサラダで、腹一杯ですね。

食後にプリンまで食べてる自分が食いしん坊な気分になってきました(笑)
断食とお盆に実家に帰って肥やされていたので胃袋が肥大してるんですね。
一つ一つは少量ですよ。

>ITTINさんは手際が良いでしょうが、これだけの料理を作るのは大変。

いえいえ、実は調理器具はフライパン一つしか使ってないです。
あとは全部並行して短時間で作れるので、楽ちんずぼら飯ですよ。

コメントありがとうございます!

美味しそうです

ITTINさん、おはようございます。

お料理美味しそうです!うしはチャーハンなどの炒めものしか作れません(しかも味が濃いので、子供たちには不評です(泣))

お料理ができるって素敵ですよ。それにうさぎのお箸置き、かわいいですね。o(*⌒―⌒*)o

お店の定食かと思った

チャオ!ITTINさん。

すごくおいしそうですね。料理上手でうらやましい。
最初、お店の定食かと思いました

お味噌汁もいいですが、僕は最近、ほうれん草のポタージュスープやヴィシソワーズを作るのにハマッています

ムニエルに味噌マヨっておいしそうですね。僕はタルタルソース派なのですが今度作ってみます

かぼちゃはプリンしたりケーキにしたりパイにしたりと作り甲斐がありますよね。早速、今日なにかつくろうかな…

食いしん坊なのでついつい食べ物ネタに釣られちゃいます(笑)
長くなってごめんね。

Re: 美味しそうです

> うしさん

こんばんは。

チャーハンすごいじゃないですか~パラパラに作るの難しいですよね。

自分のお料理の腕は下から数えた方が早いんじゃないかと思いますが、そう言っていただけると救われます。

うさぎさんはいただきものです(笑)
コメントありがとうございます!

Re: お店の定食かと思った

> お料理男子のふわわたさん

ちゃお。

ほうれん草、和洋に使えていいですよね。
ヴィシソワーズ…おしゃれ!
ふわわたさんはお料理男子だったのですね。

私もタルタル派なのですがめんどくささに勝てませんでした(笑)
味噌マヨもぜひお試しあれ。

ぜひまた遊びにきてください。
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プロフィール

ITTIN

Author:ITTIN
会社員地味子。2016年12月にひっそりと結婚。
独身時資産は2500万くらいあるよ。
資産公開・内訳
<推移>( )内は前年比
2009年23歳 238万(+202万)
2010年24歳 498万(+260万)
2011年25歳 720万(+222万)
2012年26歳1032万(+312万)
2013年27歳1369万(+337万)
2014年28歳1738万(+369万)
2015年10月2000万円達成

2016年2月、本を出したよ。
素敵なレビューを書いていただき感謝!
書評一覧

29歳で2000万円貯めた独身女子がお金について語ってみた




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